創生活環境運営

先週は台風が直撃でしたが、皆様のところはいかがでしたでしょうか？ 「やだね、怖いね」とみんなで話していましたが、 こちらはおかげさまで雨量も少なく、大事にはなりませんでした。 先週は梅漬けを行いました。 例年より少し小ぶりでしたが、たくさん収穫できました。 当初は「塩漬けも少しやりたいね」とのことで予定してましたが 黄色に熟した梅が多かった為、全て砂糖漬けにしました。 ヘタ取りした梅を洗って拭いて乾かします。 その後、氷砂糖と梅を瓶に詰めていきました。「砂糖は１㎏くらいずつだね」 手際よく詰めて下さいました。 全部終わって一休み♪ 皆さんご協力いただきありがとうございました✨ できあがりが楽しみです♪