ひだまりの里とよしな ６月号 その３

先週は台風が直撃でしたが、皆様のところはいかがでしたでしょうか？

「やだね、怖いね」とみんなで話していましたが、

こちらはおかげさまで雨量も少なく、大事にはなりませんでした。

先週は梅漬けを行いました。

例年より少し小ぶりでしたが、たくさん収穫できました。

当初は「塩漬けも少しやりたいね」とのことで予定してましたが

黄色に熟した梅が多かった為、全て砂糖漬けにしました。

ヘタ取りした梅を洗って拭いて乾かします。

その後、氷砂糖と梅を瓶に詰めていきました。「砂糖は１㎏くらいずつだね」

手際よく詰めて下さいました。

全部終わって一休み♪

皆さんご協力いただきありがとうございました✨

できあがりが楽しみです♪