ひだまりの里とよしな 6月号 その3
- 4 時間前
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先週は台風が直撃でしたが、皆様のところはいかがでしたでしょうか?
「やだね、怖いね」とみんなで話していましたが、
こちらはおかげさまで雨量も少なく、大事にはなりませんでした。
先週は梅漬けを行いました。
例年より少し小ぶりでしたが、たくさん収穫できました。
当初は「塩漬けも少しやりたいね」とのことで予定してましたが
黄色に熟した梅が多かった為、全て砂糖漬けにしました。

ヘタ取りした梅を洗って拭いて乾かします。

その後、氷砂糖と梅を瓶に詰めていきました。「砂糖は1㎏くらいずつだね」
手際よく詰めて下さいました。

全部終わって一休み♪
皆さんご協力いただきありがとうございました✨

できあがりが楽しみです♪








